Häufig gestellte Fragen
Bestellung & Versand
Wohin liefern Sie?
Wir versenden weltweit von Gaziantep, Türkei. Alle Bestellungen werden sorgfältig verpackt, um sicherzustellen, dass Ihr Baklava frisch und unversehrt ankommt.
Wie lange dauert der Versand?
Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Geschätzte Lieferzeiten: Europa 1-2 Werktage, USA & Kanada 2-4 Werktage, Rest der Welt 2-6 Werktage. Sie erhalten eine Sendungsverfolgungsnummer, sobald Ihre Bestellung versandt wurde.
Ist die Verpackung sicher für den Versand?
Ja. Jede Bestellung wird in einem stabilen Karton mit lebensmittelechter Isolierung verpackt, um das Baklava während des Transports zu schützen. Wir achten sehr darauf, dass Ihre Bestellung in einwandfreiem Zustand ankommt.
Kann ich eine individuelle Menge bestellen oder ein bestimmtes Gewicht anfragen?
Jedes Produkt ist in vier Gewichtsoptionen erhältlich (ca. 0,5 lb, 1 lb, 2 lb und 3,3 lb). Bitte wählen Sie die Größe, die Ihren Bedürfnissen am besten entspricht, an der Kasse. Für individuelle oder Großbestellungen kontaktieren Sie uns bitte direkt.
Frische & Lagerung
Wie lange ist Baklava haltbar?
Unser Baklava schmeckt am besten innerhalb von 10 Tagen nach Lieferung. Für den besten Geschmack und die beste Textur lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht.
Soll ich mein Baklava kühlen?
Nein – kühlen Sie Ihr Baklava nicht. Kühlung führt dazu, dass der Filoteig Feuchtigkeit aufnimmt und seine Knusprigkeit verliert. Lagern Sie es immer bei Raumtemperatur.
Kann ich Baklava einfrieren?
Wir empfehlen das Einfrieren nicht. Einfrieren beschädigt die empfindlichen Filoteigschichten und beeinträchtigt Textur und Geschmack erheblich. Genießen Sie Ihr Baklava frisch innerhalb von 10 Tagen.
Zutaten & Allergene
Woraus besteht Ihr Baklava?
Unser Baklava wird aus handgerolltem Filoteig, erstklassigen Antep-Pistazien, geklärter Butter und einem leichten Zuckersirup hergestellt. Einige Sorten (wie Dilber Dudağı) enthalten auch eine traditionelle Füllung auf Milchbasis. Keine künstlichen Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe.
Ist Ihr Baklava für Nussallergiker geeignet?
Nein. Alle unsere Produkte enthalten Schalenfrüchte (Pistazien) und werden in einer Umgebung hergestellt, in der auch andere Nüsse vorhanden sind. Sie sind nicht für Personen mit Nussallergien geeignet.
Enthält Ihr Baklava Gluten?
Ja. Filoteig enthält Weizen/Gluten. Unser Baklava ist nicht für Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet.
Ist Ihr Baklava milchfrei?
Nein. Alle Sorten enthalten Butter und sind daher nicht für milchfreie oder vegane Ernährung geeignet.
Über unser Baklava
Wo wird Ihr Baklava hergestellt?
Unser Baklava wird in Gaziantep, Türkei, handgefertigt – der weltweit anerkannten Baklava-Hauptstadt mit einer 500 Jahre alten Gebäcktradition. Gaziantep Baklava besitzt einen geschützten geografischen Hinweis (GI-Status). Jedes Stück wird frisch auf Bestellung von erfahrenen Handwerkern (Ustalaren) hergestellt.
Was unterscheidet Gaziantep Baklava?
Gaziantep Baklava zeichnet sich durch seine Antep-Pistazien aus – kleiner, grüner und intensiver im Geschmack als Pistazien aus jeder anderen Region. Der Filoteig wird außergewöhnlich dünn handgerollt, und der Sirup wird bewusst leicht gehalten, damit der Pistaziengeschmack zur Geltung kommt.
Wie soll ich Baklava servieren?
Baklava wird am besten bei Raumtemperatur serviert. Es passt wunderbar zu einem Glas starken türkischen Tees (Çay) oder türkischem Kaffee. Für besondere Anlässe schmeckt es auch hervorragend zu einer Kugel Vanilleeis.
Geschenke & Sonderbestellungen
Bieten Sie Geschenkverpackungen an?
Ja. Alle Bestellungen werden sorgfältig für eine sichere Lieferung verpackt. Wenn Sie Ihre Bestellung als Geschenk mit einer persönlichen Notiz versenden möchten, hinterlassen Sie bitte eine Nachricht in den Bestellhinweisen an der Kasse, und wir legen eine handgeschriebene Karte bei.
Kann ich eine Groß- oder Firmenbestellung aufgeben?
Absolut. Wir nehmen Großbestellungen für Firmengeschenke, Hochzeiten, Veranstaltungen und besondere Anlässe entgegen. Bitte kontaktieren Sie uns über unsere Kontaktseite mit Ihren Anforderungen, und wir werden uns umgehend bei Ihnen melden.
Rücksendungen & Kontakt
Was passiert, wenn meine Bestellung beschädigt ankommt?
Wir stehen hinter der Qualität jeder Bestellung. Wenn Ihr Baklava beschädigt ankommt oder es ein Problem gibt, kontaktieren Sie uns bitte innerhalb von 48 Stunden nach Lieferung mit einem Foto, und wir werden es in Ordnung bringen.
Wie kann ich Sie kontaktieren?
Sie können unser Team über die Kontaktseite erreichen. Wir bemühen uns, alle Anfragen innerhalb von 1 Werktag zu beantworten.